La tauromaquia es la disciplina que consiste en mantener una especie de contienda con un toro. Un hombre, de a pie o a caballo, molesta al animal para enfurecerlo y luego demuestra su destreza esquivando sus embestidas. Por lo general la práctica culmina con la lidia del toro.
Las pinturas murales que decoran el Palacio de Knossos en Creta. Los toreros o acróbatas saltan sobre la testuz del toro sujetándole por los cuernos: es el rito del salto del toro.
Puede entenderse a la tauromaquia como toda la culturaque se desarrolla en torno a la actividad y que incluye vestimenta típica, el uso de ciertos instrumentos o armas, la cría de los animales, etc.
Desde sus orígenes prehistóricos, la tauromaquia se asocia a la valentía: el hombre demuestra su valor al enfrentarse al toro. En la actualidad, la práctica se vincula también a cuestiones estéticas, ya que se tienen en cuenta los movimientos que realiza el matador.
LOS TOROS 